几乎是在入口的一瞬间,馒头的麦香和辣椒油的油辣香味就在口腔中炸开。
好吃到令人头皮发麻,热乎乎暄软的馒头配上香酥可口的辣椒油,每咀嚼一下都能品尝到炸得刚刚好的熟芝麻的浓香。
两三口下去,魏明来就将手里的白馒头吃了个一干二净。
甚至连手指头上不小心沾染的辣椒油,他都毫不客气的嗦干净。
魏明来朝着杜钰竖起大拇指,满脸钦佩。
“太厉害了嫂子,这辣椒油真绝了,以前我们店里的大师傅都炸不出来这么香的辣椒油,没想到你居然还有这一手,来我们店里做师傅都够用。”
杜钰也很满意自已这次调出来的辣椒油。
香而不腻,口感纯粹,甚至隐隐能够吃出来肉香。
香料的价格虽然不便宜,但有这么一道辣椒油在,绝对能挣回本。
每个时代都不缺老饕,尤其现在经济正在稳步上升,处于一个时代的风尖浪口,马上就到真正大浪迭起的时候,人们的幸福感和需求都在不断提升。
她望着这一大盆油亮亮的辣椒油,谦虚道:“我也只控制了火候,只要有配方在,谁来都能做出一样的味道。”
魏老听后,却不赞同皱眉。
他放下手中小碗,感慨道:“这辣椒油比之前的要好上不止一个档次,钰丫头你就别谦虚了,何况配方就不是你的了吗?”
说到配方,魏老严肃的看向杜钰,语重心长叮嘱。
“钰丫头,防人之心不可无,即便我是阳阳的长辈你也不能这么大大咧咧的透露配方,我看你这道配方都能用来当传家宝了,被别人学去可不好。”
魏老虽是一片好心,杜钰爽朗挥挥手,并不将这道配方看得太重。
“魏爷爷,不碍事的。”
她神态真挚:“方子本来就是给人学的,美食也是给人吃的,如果敝帚自珍,那我们国家的饮食文化就会慢慢断层。”
“而且您是江阳的爷爷,也就是我爷爷,这道方子我送您,您要是觉得过意不去,送我们道您的拿手好菜不就行了?”
杜钰没打算靠卖方子挣钱,更不愿意收取魏老的钱。
她说着俏皮话,朝江阳使了个眼色。
江阳回过神来,连忙接上。
“是啊魏爷爷,您最拿手的那道宝塔肉我可一直想吃很久了,您不得送我们吃上十次八次的?”
他故意讨巧卖乖,魏老是看着他长大的,见他还如孩子一般只惦记着吃,无奈好笑。
“你呀,十道八道的,也不怕累死我老人家。”
魏明来这个坑爷的货,在旁边鸡贼提建议:“那就七道,把我爷累个半死也是没问题的……”
而后被魏老爷子揪着耳朵嗷嗷痛叫出声。
后厨东西多,魏老没再纠结给钱的事情,但他郑重对杜钰道:“钱可以不给,但方子店里肯定不能白用,日后你要是不介意,可以为店里供应辣椒油。”
杜钰一哂,她倒是没想到魏老会找了个这样的托词。
本想拒绝,但杜钰忽的想到了更好的主意,脸上笑容不变,爽快答应。
“行,那我就却之不恭啦,谢谢魏爷爷给我赚钱的这个机会!”
魏老面上这才舒展开来,像是一朵绽开的向日葵。
后厨东西多,稍不注意可能就会磕碰,调料味也重,魏老像哄小孩一样,给江阳和杜钰手里一人塞了个糖花卷,把他们全都撵出去。
拿着糖花卷的杜钰和江阳面面相觑,最后不约而同的笑起来。
他们桌上那碗不太合格的油泼面已经被魏明来收了回去,等着换新。
江阳坐回去之后,就开始翻兜。
他翻了半天,杜钰把糖花卷都吃了一半。
红糖花卷里裹着满满甜甜红糖,香甜可口,沙沙的口感搭配上花卷的麦香,还有一丝丝麻酱的醇厚,极其符合她的喜好。
她极少能吃糖,身体几乎是迫不及待的叫嚣着要进补,对甜的滋味渴求无度,不知不觉一大半都没了。
直到这时,江阳才把头抬起来。
他稍有窘迫,低声道:“杜钰,我手里的钱不多,只剩十多块了,明天我再拿给你行不?或者等会你跟我回家拿钱。”
杜钰不由得愣住,没听懂江阳的意思。
“拿钱?为什么?”
江阳比她还要更惊讶:“你的那道方子肯定很值钱,我只尝过这么一次完全没有异味 辣椒油,魏爷爷在这家店里投入的感情很大,他用料好,价格不贵,还定期给孤儿院打钱,手里没什么钱,我想我替他来弥补你的损失……”
他絮絮叨叨说完,才忽然回神,恍然明白了杜钰的呆愣。
“你……不是这么打算的吗?”
他还以为杜钰是想给他面子。
杜钰好笑摇头,但故意摆出来一副不高兴的模样。
“怎么?只许你尊敬老人,不许我尊敬老人?江阳,你是不是把我想的太坏了?”
此话一出,江阳直接就慌了神。
他赶忙着急摇头,一瞬间几乎急出来满头大汗,但平日里能说会道的舌头偏偏在这时候不听话,忽然打了结,结结巴巴不知道怎么说。
“我不是……不,我不是那个意思,我……”
他窘迫到想挖个坑把自已埋了,暗中埋怨自已的嘴,平时不是挺能说的吗?怎么到了关键时刻就这么废物!
“我,我就是想对你好……”
最后一个“好”字,说的声音细若蝇蚊,江阳整张脸都憋红了,却吐不出来更多更好听的话。
他想说他没有瞧不起她,只是想对她好,怕她吃亏,想让她穿的更暖吃的更饱,才想给她补钱。
杜钰不期然笑了,强忍住的笑意还是忍不住流露。
她赶紧伸手摆摆,盖在小腹上闷笑。
“好了好了,我没生气,不逗你了。”
正好这时候魏明来新端来一盘凉拌花生米和凉拌海带,她一眼就看出,那是用了自已新炸出来的辣椒油做的,赶忙招呼江阳。
“快来尝尝这两道凉拌菜,尝尝我的手艺。”
江阳忙不迭举起筷子,遮住自已通红的脸。
他手背触碰在脸上,就能感觉到自已面皮的滚烫,生平头一次嫌自已怎么不能黑点,这样就不至于被看出来自已的羞涩,想想可真是丢死人了!
但菜一入口,他就没那么多想法了。
魏老手艺确实好,再加上新炸的油泼辣子,滋味直接飙升两个层次。
“好吃!”江阳惊喜不已,甚至觉得有点遗憾,“要是有点小酒就更好了。”
他不喝酒,但是面对这么好的下酒菜,都产生了就酒的想法。
杜钰在一旁深以为然点头。
香脆可口的凉拌菜,配上一点刚温好的小酒,入口柔,一线喉,那可真是再享受不过。
她不算爱酒,但性质起来倒也能喝一些,上辈子还买了一个属于自已的酒庄,专门生产白葡萄酒。
正想着,她就忽然闻到了丝丝缕缕的酒香,越来越近,随之一同响起的还有一个腼腆又敦厚的声音。
“那啥……大妹子,你们这凉拌菜好吃吗?”
“咕咚!”