天刚蒙蒙亮，潮声就跟擂鼓似的往礁盘上撞。陈沐阳套上用鲨鱼皮缝的防水裤，鞋底拿火山岩磨得坑坑洼洼，腰上挂着露兜树编的尖底篓子。扭头一看，老爹陈景行正往枣木拐杖上绑青铜镊子，镜片上凝着层薄薄的海雾。
"塔卡娜说变色螺就藏在紫珊瑚缝里。"陈景行敲了敲拐杖，"螺壳遇热会变颜色，得趁潮水下潜。"
村子里早忙活开了。阿帕奇蹲在火山岩灶边，用黑曜石刀削着发光海带。海带丝掉进贝壳盆里，泛着淡绿色的光，跟撒了把萤火虫似的。马库图带着少年们往树皮筏子上绑浮石，嘴里念叨着非洲老调子："左三右五，浪来不怕！"
小船划出没多远，海水就从浅蓝变成靛青。陈沐阳趴在船边，青铜望远镜贴着眼睛。水下的紫珊瑚像座水晶宫殿，枝桠间藏着几团忽明忽暗的光斑，走近了才看清，是些巴掌大的海螺，壳面跟涂了层油彩似的，随着海水晃动变幻着红蓝紫三色。
下潜的时候，陈沐阳先往嘴里塞了片嚼烂的解色草——这草汁能防海螺黏液过敏。海水凉飕飕地漫过头顶，他握着青铜匕首，小心翼翼地避开珊瑚尖。变色螺近看更稀奇，壳上缠着会发光的海藻，螺口时不时吐出透明黏液，黏液遇光就变成彩虹色。
刚伸手去够，螺壳突然从红变蓝，吓得陈沐阳一缩手。再看时，螺口正冒出股白丝，跟吐丝螺似的，但颜色会跟着光线变。他赶紧掏出贝壳勺，舀了勺海水浇在螺壳上，那螺才慢慢变回淡紫色。
回到筏子上，贝壳篓里的螺还在变颜色。陈景行用放大镜仔细看："螺壳表层有层光敏膜，得用火山灰搓掉。"他掏出小陶罐，倒出温热的火山灰抹在螺上，轻轻一搓，壳面果然露出底下的白色纹路，纹路里还嵌着些蓝色小石子。
村里的灶台早生起了火。阿帕奇把螺放进混着解色草汁的海水里煮，锅里很快浮起层彩色泡沫，她用贝壳勺撇干净，又丢了把切碎的发光海藻进去——这海藻能提鲜，还带着股淡淡的荧光。
"看这螺肉！"马库图拿起个煮过的螺，用黑曜石刀撬开壳，螺肉居然是半透明的，里头还裹着颗黄豆大的珠子，珠子随光线变幻着颜色，跟彩虹糖似的。
"这是'变色珠'！"刚回来的塔卡娜眼睛一亮，"变色螺吸够阳光才会长这珠子，煮汤喝能明目。"她小心把珠子收进贝壳盒，又指了指螺肉，"这些得用发光海藻的汁腌，不然炒的时候会变硬。"
真正的烹饪在午后开始。陈景行指挥着把火山岩块烧红，铺成个平底，上面架起用珊瑚枝打制的炒锅。陈沐阳把螺肉取出来，用发光海藻的汁液抹匀，又撒了把解色草碎末，放进用火山玻璃片磨成的漏勺里沥干。
"得用急火快炒。"陈景行往热锅里丢了块椰子油，油花"滋啦"一响，他赶紧把螺肉倒进锅里，用贝壳铲快速翻炒。螺肉遇热立刻变了颜色，先是透明，接着转红，再变蓝，在锅里跟耍戏法似的。
阿帕奇则把面包果切成丁，跟变色珠碎末混在一起，用露兜树纤维包成小团，放进用火山岩挖成的烤坑里。马库图往火里扔了几块晒干的龙血树树脂，火苗"噼啪"响着，冒起的白烟带着松香味。
炒到第三遍时，螺肉边缘开始微焦，发出"滋滋"的声响。陈沐阳咽了口唾沫，用贝壳铲盛进贝壳盘里，螺肉还在变着颜色，红一阵蓝一阵的，看得旁边的少年首眨眼。
"先尝口螺肉！"陈景行用匕首挑了块，吹了吹递给塔卡娜。塔卡娜咬了一小口，眼睛立刻瞪圆了："脆生生的！跟嚼着会变颜色的水晶似的！"她赶紧又夹了块，嘴角沾着绿莹莹的海藻酱。
陈沐阳迫不及待咬了口，螺肉脆嫩有嚼劲，带着发光海藻的鲜美，解色草的清香在舌尖慢慢化开，最绝的是每嚼一下，螺肉的颜色就变一次，从红到紫再到蓝，跟嘴里含了颗变色糖。
阿帕奇的变色珠面包果团也端上来了。面包果的甜糯混着变色珠的微咸，烤得外焦里嫩，咬一口还能看到珠子碎末在面包果里闪着光。马库图则煮了锅海螺汤，汤里加了切碎的变色螺内脏，原本清淡的汤变得五彩斑斓，还不停冒小泡泡，喝起来酸甜可口。
吃饭时，天空之泪的匣子突然轻轻震动。陈沐阳打开一看，里面的菱形器物正映着螺肉的彩色光，表面的纹路一闪一闪，跟螺肉变色的节奏似的。塔卡娜指着匣子，又指了指炒锅里的螺肉，用土语说了句什么，陈景行翻译说："她说这石头也在学螺肉变戏法呢。"
夜深了，篝火快灭的时候，陈沐阳发现剩下的螺壳还在变色。他捡起来盛了点海水，螺壳居然随着月光变幻颜色，从银白到淡紫，再到深蓝，像个会变颜色的小灯笼。
"明天该去雨林深处找找会发光的竹笋了。"陈景行擦着拐杖说，拐杖头的黑曜石沾了点螺肉汁，在月光下透着彩色的光。远处的海面上，变色螺群还在一闪一闪，跟天上的星星遥相呼应，晃得人眼皮首打架。陈沐阳打了个哈欠，摸了摸圆滚滚的肚子，心想明天的发光竹笋该怎么个吃法呢？
