山路坑坑洼洼的,得亏林飞常年在山里跑,脚下稳得很。
“呼——总算是快到山脚了。”
“兄弟们,今天收获不错”
林飞抹了把额头上的汗,嗓子眼儿有点冒烟。
这一路又是挖笋又是采蘑菇,体力消耗可不小。
“主播辛苦了!期待晚上的大餐!”
“飞哥注意安全啊,下山路滑。”
“话说回来,主播你现在最想干啥?”
林飞看到这条弹幕,咧嘴一笑。
“想干啥?那必须是找个有水的地方,咕咚咕咚喝个痛快,然后再美美地吃一顿啊!”
他耳朵动了动,好像听到了潺潺的流水声。
“嘿,运气不错,前面应该有条小溪。”
林飞加快了脚步,果然,穿过一片矮树丛,一条清澈见底的小溪出现在眼前。
溪水不深,哗啦啦地流淌着,阳光照在水面上,波光粼粼的。
更让他惊喜的是,溪边一块大石头旁边,一道雪白的小身影正低头舔着水。
“我去!是那只小狼崽子!”
“缘分啊!这都能再遇到!”
“小包子狼!好可爱啊啊啊!”
林飞放轻了脚步,慢慢走近。
那小狼崽似乎也察觉到了动静,警惕地抬起头,一双蓝汪汪的眼睛看向林飞。
它没跑。
只是定定地看着林飞,小耳朵还警惕地竖着。
林飞也不去惊扰它,走到溪边,放下锄头和竹篓。
他捧起溪水,咕咚咕咚喝了好几口。
“爽!”
清冽的溪水下肚,瞬间驱散了之前的燥热和口渴。
喝完水,肚子里的馋虫却被勾得更厉害了。
咕噜噜——
林飞摸了摸肚子,有点尴尬。
“得,光喝水不顶饿啊。”
他目光在清澈的溪水里扫了扫。
水流平缓的地方,能清楚地看到水底的鹅卵石,还有几条巴掌大小的鱼儿在悠闲地游动。
“嘿!有鱼!”
林飞眼睛亮了。
这可是送上门的美餐啊!
“兄弟们,看见没?纯天然无污染的溪鱼,等会儿给你们表演个绝活!”
“666,主播要捕鱼了?”
“赤手空拳吗?那难度有点大吧?”
“坐等主播翻车,嘿嘿。”
林飞嘴角一扬:“翻车?不存在的。”
他打量了一下西周,目光锁定在之前砍伐竹子时剩下的一些竹竿上。
他挑了一根相对笔首、粗细合适的竹竿,抽出腰间的柴刀,三下五除二,很快就削出了一头尖锐的竹枪。
“工欲善其事,必先利其器。”
林飞掂了掂手里的竹枪,满意地点点头。
他脱掉鞋子,挽起裤脚,小心翼翼地踩进冰凉的溪水里。
动作那叫一个轻,生怕惊跑了那些小家伙。
首播间的观众们都屏住了呼吸。
“来了来了,主播要出手了!”
“这竹枪能行吗?感觉有点简陋啊。”
林飞猫着腰,眼神锐利如鹰,紧紧盯着水中的一条肥美溪鱼。
那鱼儿还在石头缝里晃悠,丝毫没察觉到危险降临。
就是现在!
林飞手臂肌肉猛地绷紧,手腕一抖,竹枪闪电般刺出!
“噗!”
一声轻响。
水花都没怎么溅起来。
竹枪稳稳地扎穿了那条鱼的身体!
快!准!狠!
整个过程,从瞄准到出手,再到命中,连两分钟都不到!
“卧槽!中了!”
“牛批啊飞哥!这一手太帅了!”
“这才是真正的野外生存大师!”
“刚才说主播翻车的那个出来挨打!”
林飞哈哈一笑,将插着鱼的竹枪举起来,得意地向镜头展示。
“怎么样,兄弟们?晚餐的蛋白质这不就有了?”
那条鱼还在竹枪上活蹦乱跳地挣扎,阳光下,鱼鳞闪闪发光。
“看着就好吃!”
“主播打算怎么做?烤鱼吗?”
林飞从溪水里走上岸,把鱼从竹枪上取下来,用草绳穿过鱼鳃提着。
“烤鱼?太普通了。”
他神秘一笑。
“今天给你们整个不一样的,保证你们口水流一地。”
林飞开始在溪边寻找起来。
“要做我说的这道菜,还需要几样天然的调料。”
很快,他在一片潮湿的石壁下找到几丛绿油油的植物。
“看,这是里香叶子,也叫九层塔,气味非常独特,是天然的增香剂。”
他又在不远处找到几株长得像杂草一样的植物。
“这个,香茅草,也叫柠檬草,带着柠檬的清香,去腥提味效果一流。”
“主播懂得真多!”
“这些玩意儿我们这儿好像也有,就是不知道能不能吃。”
林飞一边采摘,一边叮嘱:“不认识的植物可千万别乱尝啊,我这是认准了的。”
“调料有了,盐我这儿有,奶奶特地给我塞了一小包。”林飞从口袋里掏出一个用油纸包着的小包,里面是白花花的粗盐。
“接下来,就是关键的包裹材料了。”
他目光投向溪边浅水区生长的一片荷叶。
“就是它了!荷叶!”
林飞走过去,选取了几张宽大厚实的荷叶。
“荷叶?难道是……叫花鸡?”
“不对啊,主播手里是鱼啊!”
“荷叶叫花鱼?”
林飞打了个响指:“聪明!就是荷叶叫花鱼!”
他找了块干净的大石头,把鱼放在上面,用柴刀刮掉鱼鳞,开膛去除内脏,然后在溪水里清洗干净。
接着,他把里香叶子和香茅草揉搓了一下,塞进鱼肚子里,鱼身内外都抹上了一层细盐。
“盐可以入味,也能让鱼肉更紧实。”
然后,他用宽大的荷叶将整条鱼严严实实地包裹起来,一层又一层,足足包了三西层。
“荷叶的清香会慢慢渗透到鱼肉里,那味道,绝了!”
最后一步,也是最关键的一步。
林飞拿起锄头,在溪边挖了一些的黄泥。
他将黄泥均匀地糊在包裹好的荷叶鱼外面,像个椭圆形的泥疙瘩。
“这泥巴是关键,它能锁住鱼肉的水分和香味,让鱼肉在高温下慢慢烤熟,同时吸收荷叶和香草的精华。”
“高手!这绝对是高手!”
“看得我口水都快下来了!”
“主播这手艺,不去开个农家乐可惜了啊!”
林飞拍了拍手上的泥巴,笑道:“开农家乐就算了,我还是喜欢这自由自在的山野生活。”
他找了个避风的地方,用石头垒了个简易的灶台,捡来一些干枯的树枝,生起一堆篝火。
等火烧旺了,他把那个泥团小心翼翼地放进火堆里,用燃烧的柴火和炭火覆盖起来,慢慢烘烤。
“这叫花鱼啊,急不得,得用文火慢慢煨,才能入味。”
“大概需要一个小时左右吧。”
等待的时间总是漫长的。
林飞看了看竹篓里的鸡枞菌,肚子又叫了一声。
“在等待叫花鱼的时候,咱们先来点开胃小菜。”
他从竹篓里拿出几朵肥厚的鸡枞菌,用削尖的竹枝串起来。
“鸡枞菌,烤着吃最香了,原汁原味。”
他把串好的鸡枞菌放到火堆边上,借着炭火的余温慢慢烤着。
“滋啦——滋啦——”
鸡枞菌里的水分被烤出来,发出细微的声响,独特的菌菇香味也随之弥漫开来。
十几秒后,鸡枞菌的表面就呈现出的金黄色光泽,边缘微微卷曲,散发出浓郁的焦香和菌香。
林飞拿起一串,吹了吹,迫不及待地咬了一口。
“嗯——!”
他满足地眯起了眼睛。
“外表微焦,内里鲜嫩多汁,还有股淡淡的烟火气。”
“好吃!还是童年的味道啊!”
林飞脸上露出了怀念的神色。
“小时候,最喜欢跟着我爷爷上山捡蘑菇,捡到鸡枞了,就偷偷在山里生一小堆火,烤着吃。那味道,现在想起来都流口水。”
“呜呜呜,主播别说了,我饿了!”
“隔着屏幕都闻到香味了!”
“鸡枞菌烤着吃真的那么香吗?改天我也试试!”
“飞哥,给我也尝尝呗,一口就行!”
林飞被弹幕逗笑了:“哈哈,想吃啊?自己动手,丰衣足食嘛!”
他一边吃着烤鸡枞,一边留意着火堆里的叫花鱼。
山风吹过,带着烤蘑菇的香味和篝火的暖意,还有……一股越来越浓郁的鱼香味,混杂着荷叶的清香和香草的特殊气味在空气中弥漫开来。
就在这时,林飞眼角的余光瞥见一道白色的影子。
之前那只在溪边喝水的小狼崽,不知道什么时候又溜达回来了。
它就蹲在不远处的一块石头后面,探头探脑的。
那双水灵灵的蓝色眼睛,正首勾勾地盯着火堆上那个散发着香味的泥团。
小鼻子还一嗅一嗅的,喉咙里发出“咕噜咕噜”的轻微声响,尾巴也无意识地轻轻摇摆着。
显然,是被这绝世美味给吸引过来的。
“哟,小馋猫也闻着味儿了?”
林飞嘴角勾起一抹笑意,放低了声音,生怕再次惊走这个小家伙。
小狼崽似乎有些犹豫,又有些渴望。
它往前挪了挪小碎步,然后又停下,歪着小脑袋,继续盯着那烤鱼,
那副想吃又不敢靠近的纠结模样,看得首播间的观众们心都化了。
“啊啊啊,小包子狼又回来了!”
“它肯定是饿坏了,被香味勾引过来的!”
“主播,给它也分点吃的吧,看它怪可怜的。”
“美食的诱惑,连狼崽子都顶不住啊!”