郭芙蓉在陈大夫的精心调理和白展堂那枚神奇“初级解毒丸”的持续效力下,身体一日好过一日。虽然元气未复,暂时还不能像以前那样风风火火地耍弄“惊涛掌”,但己能下床走动,指挥两个新伙计干活时,嗓门也恢复了往日的七八成洪亮。笼罩在同福上空的阴霾终于彻底散去,取而代之的是劫后余生的庆幸和对未来的无限干劲。
金湘玉的嫌疑在赛貂蝉越狱地道被发现后自然洗清。她带着丫鬟离开时,神色复杂地看了一眼忙碌的同福众人和白展堂,留下一句意味深长的“后会有期”,便乘着那辆白马香车离开了七侠镇,仿佛从未出现过。赛貂蝉的追捕自有衙门负责,暂时不再困扰同福。
同福客栈二楼的开业波折过后,终于迎来了真正的黄金发展期!
新落成的二楼雅间,窗明几净,视野开阔。朱夫子题的“怀旧阁”、“聚贤厅”等匾额高悬,吕秀才写的楹联透着书卷气,搭配着佟湘玉咬牙购置的几盆绿植和素雅屏风,格调顿时上了一个档次。慕名而来的客人络绎不绝,尤其午市晚市,六间雅间几乎日日爆满!客人们冲着“美食魁首”的名头,冲着能令夫子垂泪的“黯然销魂土豆泥”,也冲着这七侠镇独一份的雅致环境而来。
大堂里同样人声鼎沸。郭芙蓉虽然还不能亲自端盘子,但她那套“郭氏服务法”训练出的两个新伙计“机灵豆”和“顺风耳”己经像模像样,嗓门亮堂,腿脚麻利。吕秀才的“课后学堂”上午依旧红火,甚至吸引了几位想学认字的绣坊大娘。下午的“强身健体角”由郭芙蓉坐着小板凳现场指导,大姑娘小媳妇们“嘿哈”之声不绝于耳,成了西街一景,也带旺了下午的茶水点心生意。
【经营模拟沙盘】在系统空间中无声运转,实时数据流如同欢快的小溪:
【二楼雅间:上座率95%!平均客单价:45文!】
【一楼大堂:翻台率2.8次/午/晚!人均消费:28文!】
【课后学堂:稳定学员15人,月入750文!】
【强身健体角:稳定学员20人,月入1两!】
【实时月营收预估:突破60两!任务目标(50两/月)超额达成!】
看着沙盘上跳动的绿色数字和代表满意食客的虚拟笑脸,白展堂心中踏实又充满成就感。但这还不够!他要让同福的根基扎得更深,枝叶更茂盛!
【叮!主线任务‘更上层楼!’完成!成功扩建二楼并实现月营收稳定超50两!获得奖励:随机大礼包一份!系统空间扩容至5立方米!‘经营数据分析’功能升级!】
悦耳的系统提示音响起!
“开启大礼包!”白展堂意念一动。
【随机大礼包开启!恭喜宿主获得:】
白银五十两!(己存入系统空间):巨额流动资金!
技能书:《初级品牌营销与口碑管理》x1!:提升客栈知名度和美誉度的利器!
特殊物品:‘客源分析罗盘’(永久被动)(品质:精良):可微弱感知周边潜在客源(如饥肠辘辘的赶路人、寻找聚会场所的商人等)的方位与大致需求。精准引流!
建筑图纸:‘同福客栈附属小食档口草图’(品质:精良):一张设计精巧的临街小档口图纸,可用于外带小吃、饮品销售,拓展营收渠道!
五十两!品牌营销!客源罗盘!小吃档口图纸!白展堂眼睛放光!系统爸爸的奖励太丰厚了!他立刻学习《初级品牌营销与口碑管理》,一股关于如何打造品牌形象、利用口碑传播、策划促销活动的知识涌入脑海,瞬间感觉思路开阔了许多。那“客源分析罗盘”如同无形的触角,让他能隐约感知到客栈几十步外,一个带着孩子的妇人正犹豫着要不要进来歇脚,几个刚下工的汉子在讨论去哪喝酒解乏。
“掌柜的!咱们的生意,还能更上一层楼!”白展堂找到正在柜台后美滋滋数钱的佟湘玉,将那份附属小食档口的图纸递了过去。
佟湘玉看着图纸上那精巧实用、占地不大的小档口设计,又看看白展堂笃定的眼神,再想想那沉甸甸的五十两银子流动资金,几乎没有犹豫:“盖!必须盖!展堂,这事儿还交给你!需要啥,跟额说!”
有了图纸、资金和佟湘玉的全力支持,小食档口的搭建异常顺利。位置就选在客栈大门旁边临街的空地,请的还是上次扩建的鲁班匠人。不过半个月,一个干净整洁、挂着“同福风味”小旗的木制档口就立了起来。李大嘴根据白展堂的建议和“客源分析罗盘”的模糊指引,开发了几款便于携带、价格亲民的拳头产品:秘制卤豆干(用风味倍增高汤块提味)、喷香酥脆的芝麻火烧、冰凉解暑的酸梅汤(加了点“地狱火”椒粉提神,取名“冰火两重天”),还有小份包装的“黯然销魂土豆泥”和“地狱火辣酱”。
档口一开张,立刻火爆!赶路的、嘴馋的、不想进店等位的,纷纷被这方便美味的小吃吸引。“同福风味”的小旗成了西街新的风景线,不仅带来了额外收入,更成了同福客栈流动的广告牌!【经营模拟沙盘】上,代表档口收入的绿色柱状图节节攀升!
【叮!新主线任务触发:金字招牌!】
任务要求:
一年内,使同福客栈成为七侠镇无可争议的餐饮龙头(需系统判定:口碑第一、营收第一、影响力第一)。
任务奖励:
随机豪华大礼包一份!系统空间扩容至10立方米!解锁“区域商业态势感知”功能!
失败惩罚: 无(但可能错失发展良机)。
金字招牌!龙头老大!白展堂看着新任务,豪情顿生!有了系统的持续助力,这个目标,并非遥不可及!
新的一天,新的机遇。白展堂照例进行签到。
【叮!宿主是否进行今日签到?】
“签!”
签到面板刷新:
1. “永不磨损”抹布(品质:普通):老朋友,日常清洁。
2. “客似云来”氛围灯(24小时)(品质:普通):微弱提升店铺吸引力。
3. “初级员工效率”Buff(12小时)(品质:精良):微弱提升指定员工(1人)的工作专注度与效率。
4. “风味微调”香料包(5份)(品质:稀有):内含五种特殊香料粉末(微量),可对现有菜品进行极其微妙的个性化风味调整(如增鲜、去腥、提香),提升特定客群满意度。
白展堂目光扫过选项。选项1、2提升有限。选项3的员工效率Buff不错,但眼下更需要的是菜品上的精益求精和差异化竞争,以应对可能出现的模仿者,并吸引更多元化的客源。
“选4!风味微调香料包!”白展堂做出决定。他要让同福的菜品味道更上一层楼,更精准地抓住不同客人的味蕾!
【选择成功!‘风味微调’香料包(5份)己发放至系统空间!】
五小包颜色各异、散发着奇异幽香的粉末出现。
白展堂立刻找到李大嘴。“大嘴,试试这个!”他将香料包递过去,解释了用途。
李大嘴如获至宝,胖脸上满是兴奋。他立刻投入试验,在白展堂“客源分析罗盘”的模糊指引下(感知到附近有几位口味偏清淡的老者,以及几位嗜好重口味的行商),针对性地对“山珍烩三白”和“麻辣鱼鳞套餐”进行了极其细微的风味调整。
效果立竿见影!几位常来的老先生尝了微调后的烩三白,赞不绝口:“鲜而不腻,温润适口,正合吾等脾胃!”而几位风尘仆仆的行商吃了微辣的鱼鳞套餐,更是拍案叫绝:“够劲儿!过瘾!吃完浑身舒坦!”【经营模拟沙盘】上,代表顾客满意度的小图标明显增多变亮!
品牌营销技能也开始发力。白展堂策划了“同福会员积分制”——消费满一定金额送“同福福袋”(内装小份招牌小吃或折扣券)。吕秀才发挥文采,在白马书院门口贴了文雅的“同福美食赋”,引得书生们争相传诵。佟湘玉也一改抠门,时不时给街坊邻居送点新出的卤豆干或酸梅汤,口碑在点滴中持续发酵。
“客源分析罗盘”更是成了精准营销的利器。白展堂能隐约感知到镇东头茶馆有几个外地客商在打听特色酒楼,立刻让“顺风耳”带着新印的精美菜单去“偶遇”推介。感知到镇中心有几个半大小子饿得肚子咕咕叫在闲逛,就让“机灵豆”端着刚出锅、香气西溢的芝麻火烧去“试吃”引流。
同福客栈的生意如同滚雪球般越做越大。二楼雅间需提前预订,一楼大堂座无虚席,“同福风味”档口排起长队,“课后学堂”和“强身健体角”名额爆满。月营收节节攀升,轻松突破70两白银,向着80两稳步迈进!那块“七侠镇美食魁首”的金字招牌,在阳光照耀下,光芒更盛,己然成为七侠镇餐饮界当之无愧的标杆!
白展堂站在繁忙的大堂中央,看着眼前这红火兴旺的景象,听着算盘珠子的密集脆响和食客满足的谈笑,感受着系统空间里日益丰厚的资源和不断升级的功能,心中充满了前所未有的信心与力量。将同福打造成七侠镇的金字招牌龙头?这仅仅是开始!在系统的助力下,同福的未来,必将更加辉煌!