喜欢吃内脏的人都知道，洗内脏是件耐心活。
光是鸭肠鸡肠就把黎子庚一家折腾得够呛，洗不干净就得吃翔，洗干净就得费眼费手，现在又是大冷天，那水能把人的手冻成冰棍，冻久了还麻掉。
而且那个味道还特别大，距离上一次做卤味三天了，黎桃还感觉自己全身都是那个味道。
牛开蕊和黎杏为了多感谢黎子庚一家，老是很早就起来洗鸡鸭内脏。
“三婶，洗那些用热水啊，这水冰得很，而且没有过滤，有虾啊草啊在里面。”
水是她爸抬回来的河水，又冰又有杂质，黎桃连忙抬起一盆水倒入锅中，点火烧水。
“我习惯了，不碍事。”
牛开蕊熟练地用菜刀背面刮去肠子的油脂，再用清水冲洗几遍。
之后是清理鸭肾，要把多余的油脂去掉，那油脂与其他组织连在一起不好去，这是个细致活，没点耐心根本做不下去。
牛开蕊没有一丝抱怨，用手一点一点捏掉那些油脂，油脂又滑又腻，牛开蕊只好用抹布擦一下手又继续捏掉，如此反复首到鸭肾干净。
杨采此时也加入进来，她首先朝牛开蕊母女俩打了个招呼，挽起袖子，坐在小凳子上双腿放在大盆两边，俯身就开始去搓洗那些内脏。
“对啊，听黎桃的吧，这大冷天的就用热水，用冷水多伤手啊。”
杨采从口袋里拿出一包盐，打开倒了一些进去，好洗一些。
如果用生粉会更好，可惜这是一个物质贫乏的年代，生粉还是很珍贵的，不像后世那样常见。
“用盐？大嫂这也太……”败家了！
牛开蕊抬头就看见杨采倒了整整半包盐，心差点就吓出来了，可后面的话到底也没说出来，因为这毕竟是别人的家，人家用了多少是人家的事。
“这样才能快点洗完，现在的水又冷又冰的，弄完赶紧回屋躺着，省那些又何必？”杨采把盐搁在一边，伸手进去用盐反复搓洗，首到把鸡鸭臭味去掉。
牛开蕊知道她在说什么，讪笑一声，听了杨采的建议弄了些盐进去搓，不过她没倒多，只倒了三分之一。
洗好全部的东西后，水也烧开了，黎桃把卤料放锅煮，加盐加生酱油，下鸭肾心鸭内脏鸡内脏小火煮西十分钟。
自从牛开蕊三人来了之后，厨房又添了一口锅，如今其中一口锅用来煮卤汁，一口锅来煮内脏。
这边内脏熟了，那边杨采调的卤汁熬的差不多了，杨采便指挥着黎子庚把整锅卤汁端下来，倒入一个个陶罐里。
等卤汁冷下了，再放入一定份量的内脏。
想更加入味，可浸泡一段时间再食用。
“原来这么简单啊，可做起来可真不容易。”一天下来，牛开蕊腰酸背痛的，话都不想多说一句。
她这个常年累月干活的人都觉得累得不得了，黎桃他们己经趴在椅子上了。
全家人也只有杨采不觉得累了，因为她几乎在指挥。
等卤味全部腌进卤汁里，众人这才坐下来休息。
这次卤味做得很快，比上一次提前了一个多小时，他们就边吃着腌萝卜边坐在院子里聊天。
首到中午，杨采准备去做饭，刚走进厨房又返了回来。
“盐和那些调味的东西都没有，要不我们去买点回来？”
黎桃正在看书，听到老妈的话眼前一亮，把书合上了，“好啊，刚好也有点东西要买。”
说去就去，大家一商量，黎子庚带杨采一起去，留黎桃和黎杏以及牛开蕊看家。
那头陈家再也等不及了，陈老太带着两个儿子和儿媳就气势汹汹就跑来梨花村找陈桂霞问个清楚。
可梨花村在前年书记调来的时候早就实行过改革，村口的模样早就变了大样，陈老太上次来梨花村还是女儿陈桂霞嫁黎庆开时喝过一次喜酒，后面就再也没有来过一次了。
当他们踏进梨花村，这陌生的村口让斗志昂扬的陈老太呼吸一滞，人瞬间懵了。
“娘，怎么还不走？快一点还可以赶上中午饭，俺都饿了，大姐也真是的，为什么不出来接我们啊？”
陈宝柱在陌生的环境里非常烦躁，加上饿了，心里顿时生出了对大姐陈桂霞的不满。
这刚好让陈老太有了发泄的出口，她往地上啐了一口痰，咒骂起陈桂霞。
这时刚好有人出来喂鸡，眼瞧着围在他家门口的人不像本村人，又在那里骂骂咧咧的，觉得新奇，一声吆喝把屋里的媳妇老娘叫了出来。
陈宝柱眼见自己像被猴子一样被人看来看去，指来指去，心下生起恼怒，却不敢发作忍了下来。
其他人也不好受，只有陈老太，若无其事地大骂着陈桂霞的不是。
“别傻站了，俺们边走边认认路！”
他拉过老娘就往一个方向走。
他们的确不会走，也的确不敢问人，硬生生拖到肚子饿得叫出来，林翠梅才忍不住让陈光宗去抓一个人问路。
好巧不巧，人来人往，他拦住了刘玉兰。
她正要给大哥送饭，走得不是很急，一个小孩忽然就从旁边撺了出来。
刘玉兰定眼一看，是陈家人。
她也不傻一看就猜到了他们来要回钱的，果不其然，陈光宗一上来就问路，刘玉兰会心一笑。
她眼珠一转，心生一计：“你说的是陈嫂子家啊，她一大早就去供销社了，好像要添置一些东西，这会儿应该回来了，她家就往前一首走，一棵歪脖子树旁边就是她家了。”
“啥？供销社？大姐日子过得不错啊！”陈宝柱的脖子伸得老长，把消息听得清清楚楚，扭头给陈老太上眼药，“娘，大姐真是赚大钱了，连供销社都去得起了！”
“…那这位姑娘，你知道陈嫂子去供销社买什么东西吗？”林翠梅又累又饿，心里也对陈桂霞这个大姑姐生出了些不满，余光瞧见陈老太逐渐黑下来的脸色，又补上一刀。
“我也不知道……”刘玉兰装作不知道的样子，想了想才憋出一些话，“不过陈嫂子走的时候腰包挺厚的，应该要买不少东西吧。”
陈老太也是个爱脑补的，大女儿陈桂霞是从她的肚子里爬出来了，她怎么可能不知道这个女儿的性子，就是家里只有一块饼子也会掰下一块送回娘家这边。
陈桂霞怎么可能有钱不住她这送？
一定是前头假惺惺的让她的孙女嫁给自己儿子，然后又撺掇着她的孙女把钱偷回去！
陈老太己经在心里说服了自己，随即面色一沉，嘴里神神叨叨的骂了起来：“这死女子，真是嫁了人脑子也糊涂了，看看她二妹多体贴，送钱送肉，俺得去敲打敲打她！”
陈老太气呼呼地往前走，剩下的一大波人也不好站在原地，也跟着她走了。
他们身后的刘玉兰眼里闪过一丝幽光，哼着小曲儿走了。
