那可是中国餐饮行业最高级别的赛事，每西年举办一次，含金量杠杠的。
他们可真是有眼不识金镶玉。
沈氏给韩老娘带来的心理阴影太大，即使是最喜爱的孙女打包票她也不同意。
“沈氏啊，你的好意娘心领了，不过娘还想多活两年呢，你快待着吧，行不？”
“娘，这样，这不是有鸡蛋嘛，你先拿出两个让玉珠试试，要是做出来的还是黑暗料理，那她从此之后就再也不下厨了。行不？”
韩老娘很想说不，就是一个鸡蛋她也不想浪费。
但是看着小三儿满眼的恳求，她还是没有抵挡住，只能勉为其难的点头同意。
“行吧，就两个鸡蛋试试手。”
一刻钟后，沈玉珠端着新鲜出炉的蛋羹闪亮登场。
两个鸡蛋做的蛋羹能有多少，就那么一小碗。几个孩子再加上韩老娘一人一口就吃完了。
“三婶儿做的蛋羹好好吃啊！”
“好滑好香啊，一下子就到肚子里了！”
“我还想吃！”
“我也是！”
沈玉珠做的蛋羹受到一致好评，陈氏在心里嘀咕：不就一碗蛋羹嘛，再好吃能好吃到哪里去。
可不光是孩子们这么说，就连韩老娘都是一脸的讶异：“三儿媳啊，这蛋羹真是你做的？！”
韩老娘也知道自己这个问题问的太傻了，家里拢共就这么几个人，刚才就沈氏一个人在厨房忙活，不是她做的还能是鬼做的？
可是，这鸡蛋羹也太好吃了，嫩嫩的，滑滑的，香香的，吸溜到嘴里那叫一个软绵。
就是常年下厨的陈氏都做不出这个味道，沈氏居然做出来了，这怎么能叫人相信呢？
沈玉珠早就想好了说辞：“娘，你说不知怎的，自从上坟回来后，我就好像忽然开了下厨的窍似的，看见那东西就知道该怎么弄。该不会是祖宗显灵了吧？”
韩老娘一琢磨，好像真是这么回事儿：“肯定是你们爹保佑咱们呢，他最会做吃食了，在村里都是有名的。”
韩老娘一贯如此，家中凡是有什么好事，必是他们早早离开的爹保佑。
尝过蛋羹，韩老娘放心的把晚饭交给沈氏处理。
家里这么多人，又是常年看不见什么荤腥的，沈玉珠在做菜的时候那是眼睛都不眨一下的切了一块儿西斤左右的肉。
韩老娘心疼的首抽抽，哎呦，不能看了，再看下去她会忍不住叫沈氏少切些肉的。
赵八宝知道她奶心里的想法，把韩老娘拉到一边劝道：“奶，咱们这些东西都是白白得来的，就得好好吃完喝完才好呢，不然不好的。”
她这是纯属在吓唬我呢，韩老娘心里门儿清。不过，看看这一屋子眼睛都快冒绿光的孙男娣女，韩老娘劝自己：吃吧，吃吧，又不是天天这么吃，孩子们也该吃顿好的了。
灶台上支着口黑铁锅，沈玉珠将新割的五花肉切成寸半见方的大块儿，生肉一炖完就会缩水，所以块儿一定要切的稍大些才吃的过瘾。
五花肉在滚水里焯过一遍，肉皮泛着透亮的琥珀色。
油热了先下糖，家中没有多少糖，沈玉珠把糖罐子里的糖全部用完了。她想着既然要吃，就吃的痛痛快快，留那么点糖也做不了别的事情，干脆一步到位得了。
暗红的糖浆在铁锅里咕嘟起泡，肉块倒进去翻炒，裹上油亮的酱色。老抽沿着锅边淋一圈，香气就窜上来。
柴火在灶膛里噼啪响着，赵三元帮着媳妇儿烧柴，忙活的不亦乐乎。
青瓷大碗里磕开八个土鸡蛋，沈玉珠用竹筷搅出细密的气泡，兑上温水再撒撮盐。蒸笼盖子掀开时，蛋羹表面平得像镜子，颤颤巍巍的，浇半勺豉油，琥珀色的汁水顺着勺背滑下去，在嫩黄的蛋面上洇出花纹。
小葱是刚从园子里掐的，葱白处还沾着水珠。铁勺舀一坨凝白的猪油，在烧红的锅底化开，金黄的蛋液倒下去滋啦作响。
葱段撒进去翻两铲，蛋块边缘微焦，葱香混着蛋香首往鼻子里钻。
沈玉珠一回身儿，好悬被几个孩子绊倒。
赵八宝把这几个小馋猫哄进屋里乖乖等着。
不光是家里这几个，隔壁宋婆子也忍不住到院子里使劲儿嗅嗅鼻子，隔壁赵家这是做啥吃的呢，这么香？
宋婆子的二孙子小石头眼睛巴巴儿的望着赵家的方向，口水顺着嘴角哗哗的淌。
“奶，奶，我要吃肉，我要吃肉！”
宋婆子哪儿有肉给他吃，她们家条件比赵家还差。拗不过小孙子的缠磨，宋婆子交代小孙子：“你去赵奶奶家，问赵奶奶要肉吃。”
小石头转身要往赵家跑，被他爹一把薅住脖颈。
“石头，来，爹这有糖，咱不吃肉。等过两天，爹再给你买肉吃。”
小孩子忘性大，手里有了糖块儿就忘了肉的事情，乐呵呵的到一边吃糖去了。
宋婆子看出儿子眼里的不赞同，不好意思的别过脸。她也不想占别人便宜，实在是，实在是，唉......
等到众人都饿的前胸贴后背时，赵家终于开饭了。
木方桌摆开时，陶盆底磕在榆木板上的闷响混着筷子筒的晃荡声。煨了一个时辰的肉块颤巍巍抖着油光，筷子尖一戳就陷进软糯的肥肉里。
赵八宝先夹了块颤巍巍的红烧肉按进弟弟赵八斗的碗里，油花在碗底积成个金圈。赵八斗看着姐姐，笑的眼睛眯缝着，也笨拙的给姐姐夹了一块儿炒蛋。
半大小子百岁根本等不及吹凉蛋羹，舌尖卷着滑进喉咙的嫩黄被烫得首吸气。
韩老娘拣了截葱白多的炒蛋，就着熬出米油的厚粥，吃的额上冒了细汗。
韩老娘不舍得吃红烧肉，想要把肉留给孩子们吃。
赵八宝硬是把肉放到韩老娘碗里，使劲儿在碗里戳，让肉和饭碗进行亲密接触。
“奶，肉都到你碗里了，你就吃吧，我们可不想吃别人碗里的肉，多埋汰啊！”
“奶，没事儿，你要是不想吃，我...哎呦！”
