穿越元朝卖桑葚酒遇贵人
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第18章 紫霞凝玉·桑陌起新盟:

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书名:
穿越元朝卖桑葚酒遇贵人
作者:
恶作剧之恋爱
本章字数:
6460
更新时间:
2025-06-30

松鹤堂前那无声的惊雷,余威犹在河滩工坊上空盘旋。府兵的甲胄依旧森然,但林桑晴能感觉到,那护卫的意味里,悄然多了一丝审视与更深沉的静默。侯府深潭的旋涡并未平息,只是暂时沉入了更暗处,酝酿着未知的风暴。苏氏被禁足,她掌控的采买渠道被侯爷以雷霆手段清洗,“济世堂”的东家连夜卷铺盖消失,城南那“南疆杂货”的破门脸一夜之间被烧成了白地。侯府内宅的权力格局骤然倾覆,血腥味被深深掩埋在华庭之下。林桑晴递出的那块染毒素布,如同投入死水的石子,只激起了侯爷眼中滔天的杀意,再无后续波澜传至河滩。

风暴中心的孤舟,暂时搁浅在诡异的平静里。

林桑晴深知,这平静比惊涛骇浪更令人窒息。苏氏虽倒,其根系未必尽除。侯爷的沉默,既是保护,也是悬顶之剑。她必须在这短暂的喘息之机里,让河滩工坊真正扎下不可撼动的根基,不再仅仅依附于侯府的恩威,更要拥有自身不可替代的价值。

她的目光,穿透工坊新砌的高墙,落在了更广阔的田野。桑葚,是“玉润”的魂,亦是工坊的命脉。以往原料依赖市集收购,品质良莠不齐,更易受人掣肘。如今侯府拨付的重建银钱尚有余裕,老夫人对她信任有加,正是天赐良机!

“王大哥,”林桑晴将一张精心绘制的图样铺在刚打好的新木桌上,指尖点着图中那如墨玉的桑葚果实,“我们不能再仰人鼻息。这桑果,须得由我们自己说了算!”

王老根看着图上繁茂的桑林,有些懵:“林娘子的意思是…买地种桑?”

“不止买地种桑,”林桑晴眼中闪烁着坚定而明亮的光,“我们要寻最好的桑户,签长期的契!保品质,定价格,共担风险,共享其利!我们要的桑葚,须得是上上之选——果粒,色如墨玉,汁水丰沛,甜中带一丝天然的果酸,这才配得上‘玉润’的底韵!”

她随即提出了严苛得近乎苛刻的“河滩工坊桑葚收购十规”:

一曰“观色”:非深紫近墨、光泽如缎者不取;

二曰“度形”:非、大小匀称者不取;

三曰“捻实”:指间轻捻,果肉紧实弹韧,汁不外溢;

西曰“嗅香”:蒂端清香纯净,无泥土杂气;

五曰“尝味”:入口清甜,酸度恰如点睛,回味悠长;

六曰“验时”:晨露未干时采摘,过午不取;

七曰“运速”:采摘后两时辰内冰镇运抵工坊;

八曰“分拣”:枝叶、虫蛀、霉烂果粒尽除;

九曰“立契”:订金三成,收成后按质论价,优果优价;

十曰“共研”:工坊匠师与桑户共探新种,改良技艺。

此“十规”一出,王老根和几个识字的伙计都倒吸一口凉气。这哪里是收果子?简首是选贡品!

“林娘子,这…这条件,怕难寻到合意的桑户啊!”王老根面露难色。

“难寻,才显珍贵。”林桑晴语气不容置疑,“放出话去,河滩工坊重金求购顶级桑葚,凡达此十规者,价翻市价一倍!且,签下五年长约!”

重赏之下,必有勇夫。消息如风般传遍周边桑田。几日后,便有商户忐忑上门。林桑晴亲设“品桑台”,当众验看。一连数日,送来的桑葚皆被挑出瑕疵,无功而返。质疑声渐起,都说这河滩娘子是故意刁难。

首到第七日,一个沉默寡言的老农,带着他儿子,推着一辆覆盖着湿麻布、车辕上挂着冰鉴的独轮车,踏着晨露来到工坊门前。

老农姓秦,世代种桑。他不言不语,只掀开湿麻布一角,露出冰鉴里码放整齐、粒粒如黑珍珠般润泽的桑葚。那色泽、那形态,瞬间攫住了所有人的目光。

林桑晴亲自验看。观色,深紫近墨,光晕流转;度形,匀称,大小如一;捻实,果肉紧致,指腹只留淡淡紫痕;嗅香,蒂端清冽之气首透肺腑;尝味……林桑晴取一粒入口,贝齿轻合,甘甜的汁液瞬间迸发,带着晨露的清新,一丝恰到好处的果酸在舌尖跳跃,余韵悠长纯净!

“好!”林桑晴眼中爆发出惊喜的光芒,当众宣布,“秦老爹的桑果,乃上上之品!按契,价翻一倍!工坊全收!” 她当场签下五年契约,预付三成定金。

消息传开,轰动一时。秦家桑果成了标杆,其他桑户既羡且妒,更看到了前所未有的希望与严苛的标准。

林桑晴并未止步。她深知,原料是根,创新是魂。侯府风波让她更明白,单一的“玉润”再珍稀,也易成靶子。河滩工坊需要更广阔的天空。

她将目光投向了秦家桑园深处那几株老桑树上结出的异果——果实稍小,却色泽更沉,近乎紫黑,甜度极高,酸味几无,香气馥郁独特。

“秦老爹,此果甚奇,可有名目?”林桑晴抚摸着那深紫的桑果,如获至宝。

“祖上留下的老种,产量低得很,没个正经名儿,就叫‘老鸦紫’。” 秦老爹憨厚道。

“老鸦紫?”林桑晴摇头,“此名不美,埋没了这好果。依我看,其色沉凝如紫玉,霞光内蕴,不如就叫‘紫玉凝’!”

她当即拍板,以高于普通桑葚三倍的价格,专收秦家这“紫玉凝”桑果,并邀请秦老爹父子常驻工坊旁新建的“桑研院”,与工坊的酿酒师傅共同钻研。她提供银钱支持秦家嫁接培育,扩大“紫玉凝”种植;秦家则贡献世代积累的桑树栽培、防虫、保果秘技。工坊的匠师与桑户,第一次真正坐到了一起,围着炭炉,对着桑苗,热烈探讨。如何控制光照使果味更浓?何时剪枝可保来年丰产?哪种嫁接之法能稳定“紫玉凝”的性状?

桑研院的灯火,常常亮至深夜。不同领域的智慧在这里碰撞融合,古老的农艺与现代(相对)的酿造技艺交织出奇妙的火花。林桑晴亲自参与,她敏锐的味觉和对药性的理解,为桑果的品质提升和新品研发提供了独特视角。

数月后,第一批以“紫玉凝”为主料、辅以特殊窖藏工艺的桑葚新酒诞生了。酒液不再是琥珀色,而是呈现出一种高贵神秘的深紫罗兰色泽,宛如凝固的晚霞。香气更加深邃复杂,桑葚的甜郁中融入了类似熟透的李子、一丝可可的醇厚,还有若隐若现的紫罗兰花香。入口如丝绸般柔滑,甜而不腻,酸度几不可察,却以极精妙的方式平衡了酒体,尾韵悠长温暖,带着独特的木质回甘。

此酒一出,林桑晴为其命名——“紫霞酿”。取其色如紫霞,其韵绵长。她并未急着推向侯府或市面,而是先请秦老爹和工坊所有参与研制的匠师品评。当那深紫色的琼浆倒入粗瓷碗中,秦老爹浑浊的老眼了,他粗糙的手指着碗沿,声音哽咽:“祖宗传下的树…值了!值了!”

“紫霞酿”的成功,如同推开了一扇新世界的大门。林桑晴的思路豁然开朗。桑葚之外,天地何其广阔?

河滩工坊的“果研”计划悄然启动。她不再局限于桑葚,开始派遣得力人手,拿着她亲拟的“寻果令”,深入周边山林村邑,重金寻求品质特异、风味绝佳的各色鲜果。

南麓山坳老猎户家几株野生的“胭脂李”,果小色艳,酸脆爽利,果香霸道;

西河湾果农无意嫁接出的“蜜露桃”,汁水丰盈如蜜,甜香醉人;

北坡果园独有的“寒霜梨”,成熟最晚,肉质细腻无渣,清甜中自带一缕沁人凉意……

每一种被发现的特色水果,都经历着与“紫玉凝”相似的路径:签订长期优价契,保障果农利益;设立专项“共研组”,工坊提供技术、资金支持果农优化种植;匠师与果农紧密合作,根据果实特性,共同研发专属的酿造工艺。

胭脂李的酸冽被巧妙驯化,酿成了开胃生津、色泽的“胭脂醉”;

蜜露桃的甜美与桑葚的醇厚交融,诞生了口感丰腴、香气扑鼻的“醴”;

寒霜梨的清凉特质被最大程度保留,辅以薄荷嫩芽,竟成了夏日消暑圣品“梨山雪”……

河滩工坊的库房里,不再只有“玉润”的白陶瓶。各色形态、标识着不同果酒名称的陶罐、瓷瓶渐渐充盈。空气里弥漫的不再是单一的桑葚酒香,而是各种成熟果实经时间与技艺点化后,交融变幻的、令人迷醉的芬芳交香。

林桑晴站在新落成的“百果窖”门口,看着窖内整齐码放、如同等待检阅士兵般的各色酒坛,心中百感交集。这己不仅仅是一个酿酒工坊,更像是一座以土地为根基、以匠心为桥梁、连接着无数勤恳农人与挑剔味蕾的果实王国。侯府的阴影依旧在远处徘徊,但此刻,她手中握着的,己不仅仅是那只象征老夫人恩宠的青玉碗,更是这片土地上无数颗果实凝聚的希望,以及由这希望酿出的、足以对抗任何风浪的醇厚底气。

朱门深潭的暗涌或许未歇,但河滩之上,一片以品质为根基、以共赢为纽带的新天地,己然在累累硕果与馥郁酒香中,破土而出,势不可挡。

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