云归处,有良田
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第4章 甜口儿

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书名:
云归处,有良田
作者:
哈哈居士
本章字数:
4692
更新时间:
2025-07-08

夕阳的余晖彻底沉入西山,简陋的小院却比往日多了几分暖融融的生气。

新买的小牛被拴在屋后临时搭起的简陋棚子里,发出满足的轻哞声。

厨房里,灶膛的火光跳跃着,映照着纪湘忙碌的身影和云英越专注的侧脸。

“娘,您看,这面团得揉到这种程度,”

云英越将一小团揉好的面团在掌心摊开,对着火光展示其细腻光滑的质地。

“筋性足了,捏的时候才不容易开裂,蒸出来也光溜好看。”

纪湘正用力揉着一大块放在大瓦盆里的面团,额角沁出了细密的汗珠。

她看着女儿手里那团小小的、闪着柔光的“示范品”,再看看自己手下逐渐变得柔韧光洁的大面团,脸上是既心疼又骄傲的笑容。

“娘晓得了。这揉面啊,就跟伺候地里的庄稼一样,下足了力气,才能有好收成。只是……”

她看了看瓦盆里那白花花的面粉,“这新麦面,金贵着呢。越儿,咱真能赚回来?”

“娘,您放心!”云英越语气笃定,拿起案板上一个晾凉的小白兔面塑。

“今天您也瞧见了,十文钱一个,十几个就是一百多文!咱们今天用的面,折算下来才值几个钱?大头是咱们的手艺和柴火。柴火自家有,手艺在我这儿,稳赚!”

她放下兔子,拿起从镇上买回来的那包糖。纸包很小,她小心翼翼地打开,露出里面微微泛黄的粗糖粒。

“娘,我买糖了,不多,我想着,下次和面的时候,加一点点进去。蒸出来带点甜味,孩子们肯定更喜欢,说不定还能卖贵几文。”

纪湘凑近看了看那点金贵的糖,咂咂嘴:“糖是好东西,可……真舍得放?放多少?”

“就一点点,尝个意思就好。”云英越用小指尖轻轻沾了一丁点糖粒,放进嘴里抿了抿,感受那淡淡的甜味。

“主要是提个味,让人知道这东西不仅好看,吃着也不寡淡。我想好了,以后可以分两种,普通的还是原味,卖十文;加了点糖的,叫‘甜口儿’,卖十五文!多费点心思,就能多赚点。”

“十五文?”

纪湘吸了口气,看着女儿亮晶晶的眼睛里闪烁的精明算计,忽然觉得女儿真的不一样了,这脑子转得,比她爹都活泛。

“行,听你的!娘给你揉面,揉得劲道的!”

“娘,您揉面可是关键!”云英越笑着凑过去,帮纪湘擦了下额角的汗。

“您揉得好,我捏起来才顺手,您再帮我烧火,掌握火候,我就只管琢磨捏什么花样好看。咱们分工合作,又快又好!”

“好,好!”

纪湘被女儿哄得心花怒放,手下揉面的力气更足了。

粗糙的手掌与柔韧的面团反复较量,发出有节奏的“噗噗”声。

这声音不再是往日为了糊口而劳作的沉重,仿佛带上了新的希望。

云英聪早就被那包糖勾得围着桌子打转,小鼻子不停地嗅着空气中若有似无的甜香。

云英越看他那馋样,笑着掰了一小块刚蒸好放凉的原味小猪面塑给他:“喏,先尝尝这个原味的。等会儿姐姐用糖水和面,蒸好了再给你尝个‘甜口儿’的!”

小家伙立刻宝贝似的捧着那小猪,小心翼翼地咬了一口,嚼着,眼睛亮亮的:“好吃!姐姐做的都好吃!”

虽然只是面香,但在他眼里,姐姐做的什么都是好的。

云峰春安顿好小牛走进来,看到的就是这样一幅景象。

妻子在灶台边用力揉着面,脸上带着劳作的红晕却笑意盈盈;女儿伏在案板前,手里捏着一小块面团,眉头微蹙,神情专注,像是在雕琢什么稀世珍宝;小儿子则坐在门槛上,捧着一个白白的小猪,吃得一脸满足。

昏黄的油灯光和灶膛的火光交织在一起,将小小的厨房映照得格外温暖,空气里弥漫着新麦的清香和一丝若有似无的、的甜意。

他站在门口,心头涌上一股难以言喻的暖流和踏实感。

多久了?多久没看到家里这样充满干劲和希望的情景了?

“爹!”

云英越抬头看见他,献宝似的举起手里刚捏出雏形的东西,“您看,我正琢磨新花样呢!这是个……嗯,招财的小猫!”

她努力回忆着现代招财猫的形象,捏了个圆脑袋,两只小爪子在身前微微抬起,虽然细节还不完善,但憨态可掬的神韵己经出来了。

云峰春走近,借着烛光仔细看,粗糙的手指想碰又不敢碰那精巧的小东西,眼中满是惊奇和赞赏:“像!真像!这小猫……看着就喜庆!”

他不懂什么招财猫,只觉得女儿捏的这东西格外有精神。

“爹,您说,明天我多做点小猫,还有小老虎、小猴子,再捏点元宝、寿桃、小葫芦什么的,寓意都好,会不会更好卖?”云英越兴致勃勃地规划着。

“好!肯定好!”

云峰春用力点头,“明天爹早点起,把磨盘清理干净,再多磨些面!有了牛,以后磨面这力气活,就不怕了!”他语气里充满了对新生活的憧憬。

纪湘也插话道:“当家的,你看越儿还买了糖呢!说要做点带甜味的,卖贵五文!这丫头,心思真活络!”

云峰春看向那一点点糖,“是该加点甜!好东西就该有点好味道。越儿想得周全。”

他顿了顿,看着女儿,“明天去镇上,找个稳当点的地方摆?老换地方,熟客不好找。”

“爹说得对!”

一家人又商量了些细节,首到夜色深沉。

云英越在油灯下,用竹签、梳子、小剪刀等简陋工具,又精心捏制了几个新造型的小样品:一只抱着松果的小松鼠,一个胖嘟嘟的咧嘴笑的福娃娃,还有一个象征“福禄”的小葫芦。

她小心翼翼地将这些未蒸的“作品”放在铺了干净布的篮子里,准备明天一早蒸熟。

临睡前,她用一点点糖化开在温水里,和了一小团面。蒸熟放凉后,掰了一小块给一首眼巴巴等着的云英聪。

“哇!甜的!”小家伙只尝了一口,眼睛就幸福地眯成了月牙,小脸上满是陶醉,“姐姐,甜口儿的更好吃!”

看着弟弟满足的样子,云英越心里更踏实了。

她吹熄了油灯,躺在简陋的床铺上,听着屋后小牛偶尔的轻哞,还有父母房间里传来的低语,心中充满了对明天的期待。

揉面有娘,烧火有娘,磨面有爹和未来的牛力,两个哥哥负责庄稼地,她只需专注于自己的“设计”和“制作”。

这小小的面塑生意,就像一颗充满希望的种子,在这个贫瘠却充满温情的家里,正稳稳地扎下了根。

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