全家穿越七零年代干大事
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第35章 拉三婶入伙

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书名:
全家穿越七零年代干大事
作者:
墙皮
本章字数:
4866
更新时间:
2025-07-08

次日一大早,天微微亮,黎桃就听到了细微的“噼里啪啦”烧木柴的声音,不一会儿还闻到了一股香味。

她好奇地坐起身,扭头往窗外望去。

她妈杨女士什么时候这么勤快了?

一出门,院子里的饭桌上己经摆好了碗,三婶牛开蕊正一碗一碗地盛粥。

而在一旁的厨房里,黎杏正蹲在灶台下面用火钳夹着木枝往里面递,再时不时用火钳拨弄一下控火。

“三婶杏儿姐起这么早,干嘛不多睡一会?”黎桃揉了几下眼睛,打了哈欠走了出来。

“习惯了早起了。”牛开蕊盛完粥,又开始摆起碗筷,边摆边和黎桃唠嗑,“我用我那份粮食做了粥,也不知道你们早上有没有吃早饭的习惯,要是起不来的话我就把粥拿下去温着,等你们起来了还可以吃热的。”

“现在粥还是烫的,你可以先去厨房那里倒一杯蜂蜜水喝,我刚做的。”

这时杨采也醒了,同样打着哈欠出来“三妹起这么早做饭,辛苦了,正好没有配菜,我去盛一些卤味出来。”

于是转身去拿了。

“三妹,杏儿,你们尝尝这个。”

等全部人到齐,杨采特意从陶罐里盛出一盘卤味,放到牛开蕊和黎杏面前。

牛开蕊和黎杏盛情难却,只夹起一点放入口中。却在放进嘴里的那一刻眼前一亮,仔细用舌头咂吧了一下,吃完还意犹未尽地看着眼前的菜。

牛开蕊吞了吞口水,问道:“这些的是什么?味道这么好,又香又有味儿,还有嚼头!”

“好吃好吃,我还想吃!”一旁只有六岁的黎小壮也首呼好吃。

黎桃笑嘻嘻地介绍:“三婶杏儿姐,这是我妈做的卤味,这些都是动物内脏。”

“啊?这个……能做成这样?”黎杏睁大眼睛,嘴巴都成“0”型了,她仔细一瞧才发现是些鸭内脏和鸡内脏。

不是她大惊小怪,鸭内脏鸡内脏这种东西不好洗也不好煮,煮不好就腥气得很,所以没有多少人会去吃,农村这边都是切碎了喂猪喂狗的。

以前她小时候每次吃饭的时候只要吃上内脏这种东西,一定是粮食不够了才不得以吃。

第一次吃到能做得这么好吃的内脏,黎杏都不知道该怎么嚼东西了。

“能啊,多放点油和大料,熬久一些,就能做成这样!”杨采把话接过来,笑着解释。

牛开蕊夹着自己碗里的一截鸭肠送到黎杏碗里,脸上尽是心疼:“怪不得这个味道这么好,原来是油放得多啊,不过大嫂,我看着这油汪汪的,你这油放了不心疼吗?”

“那不舍得怎么会好吃呢?不瞒三婶你说,这个叫卤味,是拿来卖的,我和爸妈拿去卖都卖得不错!”

“那我们刚刚吃了……”牛开蕊连忙放下筷子。

“不用,你吃,本来做了就是让人吃的。”杨采摆了摆手,“三妹,要是让你来做这卤味,你来做吗?”

“这是你们的手艺,教给我真的好吗?”牛开蕊捂着嘴,不可思议道。

杨采和女儿和丈夫对视一眼,随后扭头笑道:“我们还觉得人手不够呢,而且这个能挣钱,三婶你就加入吧!”

牛开蕊本来还在犹豫,可一转头就看见了儿子女儿腊黄的脸,心里那心疼的感觉又上来了,闭了闭眼,像是做了什么重大决定一样,点了点头,接受了大哥一家递过来的橄榄枝。

“那我就恭敬不如从命了,谢谢你们,都是你们在帮我,我都不知道怎么感谢你们了……”

“不用谢三妹,快吃吧,菜要凉了。”杨采又往她碗里夹了一筷子卤味,堵住了她接下来的话。

这一顿饭就在欢声笑语中度过了。

冲洗煮熟腌入味,杨采将每一项都事无巨细地在牛开蕊和黎杏面前演示了一遍,确定俩人熟悉后再将任务分发给她们。

牛开蕊和黎杏加入后,这卤味的制作过程做更快了。

一陶罐卤味只有他们一家三口做的话需要一整天,而三婶和杏儿来了后大半天就成了,效率一级快!

果然让三婶加入是对的。

晚饭是杂粮煎饼。

看着滋滋冒油的饼子,闻着那喷香的味道,干了一天活的黎杏的肚子终于咕噜咕噜响了起来。

“等一下啊,马上就好。”杨采手脚麻利地上下翻着煎饼,待饼煎得微微熟又单手打了颗蛋挤了些肉沫下去,继续翻面。

“饼子还可以放油和鸡蛋肉沫吗?”

黎杏恨不得把眼睛瞪出来,指着那煎饼问道。

在黎家的时候,肉好歹是过年过节了才吃到一点,而鸡蛋是她可望不可及的东西,她从小到大就只有出生的时候吃过鸡蛋,还是她妈告诉她的。

鸡蛋只能是几个伯伯能吃,还有奶奶弟弟和堂弟能吃,就连堂姐都能偶尔吃上一次,她和妈妈是不能吃的,连碰都不能碰。

她有一次只是在鸡下蛋的时候上去瞅了一眼,就被刚好路过的奶奶看到,奶奶还以为她在偷鸡蛋,狠狠地把她谩骂了一顿,不仅如此,还用竹棍抽她,要不是妈妈及时回来,她早就被抽死了。

自此以后她对鸡蛋的印象就停留在了那一天。

“是啊,这样更香更好吃一点。”一旁的黎桃顺口替杨妈回道,没察觉到什么不对。

“这不会儿太…浪费了吗?”黎杏顿了顿道。

奶奶就是这样对她说的。

黎桃好似明白到什么,想到了在黎家时候的日子,陈桂霞本就不喜三婶,对黎杏的待遇就更不好了。

这样一想黎杏的逻辑就有迹可循了。

她们不像自己一样是换了芯的,思想早就不是以前那一套了。

黎桃坐首了身体微微前倾,脑子里组织了好几遍说辞,才慢慢说出来:

“杏儿姐,我们都不在黎家住了,当然也不用按陈桂…奶奶的话去过啦,在这里,我们想吃什么就吃什么,想喝什么就喝什么,鸡蛋是我们自己家的,想放就放,想吃就吃,不用太压抑自己。”

黎杏的眼里渐渐生出疑惑,“想吃什么……就吃什么?”

可奶奶跟她说的是,女孩吃多鸡蛋对以后嫁人不好。

“是啊,你奶奶不想给你吃是因为她要吃,要给你伯伯吃,要给你堂弟弟弟吃,所以才编出这些话来骗你,以后在这就当自己家一样,想吃什么告诉大婶,大婶做给你吃!”

杨采边说边翻完最后一个饼子的面后,盛到黎桃递过来的盘子里。

“好!”

对于大婶和堂妹这真切的话,黎杏点点头。

待人齐了后,杨采给每人分了三个煎饼。

她煎的饼大大的,分量很足,油给得多,肉沫也给得扎实。

即使是大人,吃完三个肚子也能七分饱了。

就算不饱,杨采还煮了一锅肉沫揉的肉丸子汤,上面还撒了刚摘葱花,贼香!

一碗肉丸子汤下肚,整个人又暖又饱,再洗个热水澡,钻进被窝,巴适得很。

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