正当大家忙得不亦乐乎时,门外传来了父亲池立国爽朗的笑声。
“大哥,来了啊!”他一边招呼着,一边大步流星地走进院子,脸上的笑容如同春日暖阳,瞬间温暖了整个空间。
“立国,这不村里的鱼塘干了,给你们送点新鲜鱼过来。”黄爱国的话语朴实无华,却字字透着对亲人的关怀。
“那就多谢大哥了!”池立国嘴上客气着,心里满是感激。
转身进屋,片刻后,手里拿着三包大门前走了出来,执意要塞给黄爱国,“大哥,给。”
黄爱国一看,这烟贵,自已抽烟也从来不会买这么贵的,赶紧摆手推辞,“我不要,立国你留着送人。”
他知道妹夫池立国不抽烟,但也不想随便拿对方的好烟,更何况还是三包这么多。
“大哥,你是知道的,我也不抽烟,放着还不知道放到啥时候去。
你拿回去,给老丈人一包,还有一包给二哥。
这不是快过春节了,抽包好烟。”
黄爱国有些不好意思,正好黄腊梅走了过来,“快拿着吧,大哥,立国专门买给你们的。”
“晚上留下来吃饭,正好家里人都在,到时候早点做晚饭。”
妹妹跟妹夫都在劝说,黄爱国这才勉强收下,心里暗暗决定下回一定要带些更实用的东西过来。
这会儿,又听到黄腊梅留他吃晚饭,心想着上次就没答应,这次再拒绝也不好,“好,晚餐随便做点就行,不用特意照顾我。”
“都是些家常菜。”黄腊梅笑着应了声。
之后,便是家长里短的聊天内容。
池雨微不感兴趣,拉着小弟池明远一起,洗了一些大舅带过来的大白梨,让家里人都尝尝。
梨子个头不大,外皮也不是那种光滑好看的,但咬上一口,清甜多汁、口感脆嫩,带有一丝恰到好处的酸味,发出浓郁的果香。
难怪上次大舅还特意说要给她们带梨吃,没想到这看着不好看,吃着味道这么好!
时间过的很快。
快到4点的时候,黄腊梅系上围裙,手法娴熟地处理着鱼,锅中的油滋滋作响,葱姜蒜的香气瞬间弥漫了整个屋子。
池明远和池雨微也帮忙洗菜、切菜,一家人其乐融融,共同为这顿晚餐贡献着自已的力量。
空气中弥漫着鱼肉的鲜香,那是家的味道,也是亲情的味道。
晚餐时分,池雨微一家人还有大舅黄爱国围坐在一起,品尝着这些美味,大舅更是赞不绝口,连连夸赞母亲的厨艺。
“腊梅啊,你的手艺越发好了!”
“哈哈,都是鱼新鲜。”
餐桌上,笑声与谈话声交织在一起,构成了一幅温馨和谐的画面,让人心生暖意。
过年的气氛日益浓厚,池雨微跟在母亲黄腊梅身后,两人趁着天边刚泛起鱼肚白,便踏上了前往菜站的路。
街道两旁,偶尔传来几声鸡鸣和早起行人的低语,为这冬日清晨添了几分生机。
黄腊梅边走边念叨着昨日邻居传来的消息,说是今天菜站会有新鲜肉类到货,这无疑给即将来临的春节增添了一份喜庆。
池雨微心中也暗自期待,毕竟在这个物资相对紧俏的年代,一顿丰盛的年夜饭,是全家人的共同期盼。
抵达菜站时,晨光已渐渐洒满大地,门前已排起了不短的队伍,人们脸上洋溢着节日特有的期待与兴奋。
池雨微和母亲加入队伍,耐心地等待着。
空气中弥漫着肉类的味道,说实话味道并不怎么好,但周围的人都非常高兴。
看着卖肉的档口,那老多肉,各自心里都在计算着等会买哪些。
终于轮到池雨微她们,菜站内的师傅熟练地操作着。
池雨微注意到,牛肉是带皮去骨的,看起来色泽鲜亮8毛9一斤。
猪肉则是七毛一的价格,虽然不便宜,但品质上乘。
羊肉同样去骨带皮,价格最高9毛8,虽然价格贵,但京市人冬天喜欢吃各种羊肉锅子,买的人要吵少。
除了这些新鲜肉类,旁边还堆放着一些带骨冻肉,价格比新鲜肉便宜一些,用铡刀切割成大块,每块都透着的光泽,引得不少顾客驻足选购。
这时候买不了太多,不像现代10斤8斤的根据自已的喜好购买,而且这会儿买肉还不能挑,师傅割哪里就是哪里。
肉类这些都是需要票券的,池雨微家最近一段时间都没咋吃肉,一是供应减少,二是为了春节提前做准备。
猪肉3斤,牛肉1斤,羊肉2斤,肉的份量不多,不能制作腊肉,足够让全家人春节的餐桌上多几道荤菜,增添几分年味。
就这,周围的人群中,还不时投来羡慕的目光。
池雨微心里有些不是滋味,虽然她有系统,但里面的猪肉也得10来块钱一斤,更别说牛肉,羊肉之类的,它们只会更贵。
想想系统那仅剩的6.26,也只能长叹一口气。
买完肉,母亲的脚步轻盈地转向市场的另一侧,那里弥漫着豆香。
目光最终停留在一个不起眼却热闹非凡的摊位前,那里,大木桶的水里放着一块块洁白如玉的豆腐,仿佛是冬日湖面上凝结的初雪,等待着有缘人的采撷。
摊主熟练地拿起特制的网兜,轻轻一捞,一块沉甸甸、水灵灵的豆腐便跃然掌中,随即报以温暖的笑容:“一毛钱一块,新鲜得很呢!”
“妈,咱们做点冻豆腐吃吧,天冷,做锅子吃正好合适。”池雨微轻声提议,眼中满是对即将到来的美味的憧憬。
黄腊梅最终决定买上六块,不是她不舍得,而是在这个物资并不充裕的70年代,即便是这样寻常的食物,也需凭票限量购买,每一份都显得尤为珍贵。
随后,又转至豆制品区,那里的种类虽不多,但买的人也不少。
白干,简约而不失风味;香干,淡淡的酱油香与五香味的交织,令人垂涎;熏干,外皮微韧内里绵软,自带一股的烟熏香气。
黄腊梅仔细挑选着,虽然总共不过一斤有余,但那份沉甸甸的,不仅仅是食物本身,更是对未来日子的美好期许和对家人满满的爱意。
回家的路上,母女俩肩并肩,步履轻快,仿佛手中提着的,不仅仅是食材,更是冬日里的一抹温暖与希望。
黄腊梅已经开始在心中默默规划,如何用这些简单的食材,为春节烹制出一桌丰盛的晚餐,让家的味道,在这个寒冷的季节里,更加浓郁,更加温馨。